三抓三促
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“三抓三促”行动进行时--州委常委、副州长张平调研督导合作市食品安全工作
发布日期:2023-04-21 作者:尚虎珍 编辑:段王意    浏览:

为进一步提升企业主体责任意识和食品安全风险防范能力,全力推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”的高效落实,420日,州委常委、副州长张平对合作市食品安全监管工作进行督导检查和调研。州市场监管局党组书记、局长郑晨飞,党组成员、副局长黄云分别陪同有关调研。



张平先后到叶记生活超市、银亿菜市场、华联超市等地详细了解企业食品安全监管和进货查验、质量管理等情况,要求企业从严履行食品安全主体责任,切实保障食品质量安全。


随后,张平深入甘南州中等职业学校开展食品安全包保责任督导,通过听取汇报,查看食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、餐饮具消毒等各环节流程,详细了解“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制落实情况,并对食堂后厨升级改造提出了具体的指导性意见。

张平指出,校园食品安全不仅关乎师生健康,更关乎每个家庭的幸福、关乎社会稳定,是食品安全工作的重中之重。要从严从细抓好食品安全“两个责任”落实,完善权责明确、行为规范、监管有力、校(园)长负责的学校食品安全工作长效机制,把食品安全工作做细、做实、做好,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。