市场监管要闻
当前位置: 网站首页 -- 新闻动态 -- 市场监管要闻
“两会”进行时:驻点检查全程管控,全力保障食品安全
发布日期:2021-02-04 作者:陈婉春 编辑:庞海峰    浏览:


州“两会”正在进行中,为保障“两会”期间代表、委员的饮食安全,州、市市场监督管理局严格按照《保障方案》要求,实行住店监管、全程保障,确保“两会”期间食品安全“零事故”。




“两会”期间,每个接待单位派驻2名专业执法人员24小时在岗监管和服务,驻点人员围绕餐饮食品风险点,对接待单位食品原料及食品相关产品的购进验收、食品留样、餐饮具清洗消毒、菜单预审、从业人员晨检等进行重点审查。



保障工作人员履职尽责,充分发挥“明厨亮灶”视频监控设备全程监督作用和快检技术安全筛查作用,确保整个会议期间食品安全不间断、无缝隙、全环节、全链条、网格化监管到位,做到不安全隐患及时消除,不规范操作及时纠正,有问题食材及时清理,确保“两会”期间与会代表、委员及工作人员舌尖上的安全。